2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

おいしいゴーヤーチャンプルーのレシピ書くよ

沖縄に来て二十何年ご飯を作ってますが、ゴーヤーチャンプルーは最初の年にクラスの女の子に習った、ツナ缶と炒めあわせて半熟卵で仕上げるレシピがお気に入りです。 沖縄でよく食べられてるタイプのものは、他にもポーク(ランチョンミート)や切った島豆腐…